Oslo Vegetarfestival

Hej allihopa! Tänkte visa några lite bilder från Oslo Vegetarfestival som var i lördags, tack till alla som kom förbi mitt och Thomas (Veganmannen) bord och hälsade. Festivalen satte nytt besöksrekord iår med 1800 besökare, hoppas varenda en av er hade lika roligt som jag hade!

Visst var vi söta i matchande förkläden!? På bordet har vi cupcakes, cheesecakes, snickerskaka, sockerkaka med olika toppingar, chokolate chip cookies och havrebars. Inte en kakbit blev över

Vårat absolut populäraste bakverk, Justin Bieber cupcakes med smak av kokos och lime. Var du en av de som la upp bild av dem på instagram? Tagga @veganistadotse och @kunimu

Silviakaka toppad med vegansk smörkräm

Vi hade en insamlingsburk för Byfuglens intressegruppe som tar emot skadade vildfåglar i Osloområdet. Förra sommaren lämnade jag en skadad duva till dem, den tillfrisknade och kunde släppas ut i det vilda igen.
Du kan följa dem på Facebook

Tusen tack för denna gång, ses vi igen nästa år?

Oslo vegetarfestival

Kära läsare, jag hoppas att ni tar turen förbi Oslo 4 maj under Oslo Vegetarfestival. Jag och Thomas, Veganmannen, ska ha ett eget bord där vi kommer sälja cupcakes, kakor och annat supergott fika – helt veganskt som vanligt.

En liten teaser inför 4 maj, gelétoppad mangopassions-cheesecake som kommer finnas på festivalen. 

Förutom vårt  bord kommer 42 andra utställare vara på plats under festivalen, så det kommer definitivt finnas gott utval av veganska varor. Förutom utställarna är det ett program med föreläsningar och matlagningskurser. Om du är över 20 år så är det en efterfest på kvällen, perfekt tillfälle att mingla med andra grönsaksätare.
Ett hett tips från tidigare erfarenheter: vänta inte med att fika eller äta, det blir ofta slutsålt innan dagen är över! Förra årets festival rullade jag nästan ut från..

Oslo vegetarfestival har varit en succé helt sedan de startade 2010, iår har de den största lokalen hittills så jag hoppas riktigt många dyker upp för att festivalen ska kunna växa ytterligare. Jag fullkomligt älskar sådana här events, man får känna samhörigheten med många andra samtidigt som man kan äta god mat. Mycket inspirerande miljö!

Iår hålls Vegetarfestivalen på DogA som ligger på Hausmannsgate 16, det är lätt att ta sig hit kollektivt från stan (närmaste hållplats är Jacobs kirke eller Hausmannsgate beroende på vilken linje du kommer med)

Här var jag på Vegetarisk julemesse i fjor, hoppas på att få möta minst lika många av er som då!

Sushi

För några dagar sedan åt jag sushi med Veganmannen på mitt absoluta favorit-ställe i Oslo, “Sushi Adamstuen“. Som namnet indikerar ligger den precis vid spårvagnshållplatsen Adamstuen, man tar sig dit från centrum med linje 17 eller 18 mot Rikshospitalet.

Mina favoriter är spicy tofu, vanlig tofu och grönsaksmix. Aaah, deras krispiga tofu är bara för god för att beskriva. Mm.. Om du gillar veg. sushi är detta absolut stället att besöka i Oslo.

Norges nationalrätt

Jag måste få lov till att dela den här länken, det handlar om “Grandiosa” -färdigpizzan som kallas Norges nationalrätt. Om man ska se på den stereotypa Ole Nordman så älskar han färdigmat, fryst pizza, pulversåser och snabbmat. Det kan till tider vara helt omvänt av vad jag personligen uppskattar i matväg, dvs. näringsrik mat lagad från grunden. Så för mig att bo i halvfabrikatslandet Norge blir ibland ganska kraftig kulturkrash..

Anyway, här är en parodi som ett norskt humorgäng har gjort på en tvreklam som gjordes för Grandiosa pizza. I den reklamen sågs en sund familj, med fräsch hud och slanka kroppar. Kanske inte hur man ser ut om man äter massa fryspizza nej..